Pierina nasceu em Fiobbio (Bergamo) em 7 de janeiro de 1931, sendo a mais velha de nove filhos de Rocco e Sara Noris. Concluiu o ensino básico mas viu-se obrigada a abandonar os estudos, nos quais foi excelente, mas, na sequência da doença do pai, o seu trabalho representava a principal forma de apoio à família. Ela praticou por um tempo como costureira e aos quinze anos ela conseguiu um emprego em uma fábrica têxtil local.

Integrou um grupo da Acção Católica e participou em todas as actividades da paróquia, dedicando-se sobretudo ao ensino do catecismo e à visita aos enfermos. Ela também estava intensamente comprometida com a promoção de vocações para o seminário local e missões estrangeiras. Recebia a comunhão todos os dias, dando sinais incomuns de devoção, levantando-se todas as manhãs às quatro para rezar e assistir à missa antes de começar o trabalho. Ela queria se tornar religiosa para poder trabalhar em uma missão no exterior, mas tinha que continuar a se dedicar ao sustento da família. Tornou-se membro da Ordem Terceira Franciscana e dos Filhas de Maria. Seus colegas de trabalho apreciaram muito sua consciência, sua natureza amigável para com todos.

Pierina foi em peregrinação a Roma em 1947 para assistir à canonização de Santa Maria Goretti (6 de Julho) e ficou profundamente impressionada com o exemplo desta jovem que morreu para defender sua pureza, dizendo várias vezes que esperava um fim semelhante. Ela aderiu à “cruzada local pela pureza” e compôs uma oração pela castidade de seus membros, que diz entre outras coisas: “Que eu nunca dê espaço às atracções do mundo ou do prazer; que eu não me permita nem mesmo o menor compromisso com o pecado nas roupas, no falar, na leitura, na aparência ou no entretenimento [...]. Faça-me uma pequena apóstola para todas as meninas que estão afastadas do mundo.

E se alguma vez tiver a desgraça de cair, que tua mão imaculada me levante o mais rápido possível, ó Jesus, e me faça redescobrir a intimidade do teu coração [...]. Se me chamardes para o casamento, ajudai-me a levar minha inocência baptismal para o altar. Provoca muitas vocações religiosas entre as jovens da Acção Católica ”.

No dia 4 de Abril de 1957, no início da tarde, Pierina voltava para casa por uma rua deserta quando foi abruptamente abordada por um jovem de 21 anos: a recusa de suas ofertas foi seguida por uma tentativa de violência. Pierina lutou muito mas ele bateu-lhe repetidamente com uma pedra na cabeça. Ela morreu dois dias depois no hospital sem recobrar os sentidos.

Parece que o homem a incomodava há cerca de um ano e que o ataque foi resultado de uma aposta com amigos; preso, ele confessou. É interessante notar que o médico do hospital que tentou salvar a vida de Pierina, ao ouvir os detalhes do crime, exclamou: “Aqui temos uma nova Maria Goretti!”

A notícia espalhou-se rapidamente e uma grande multidão compareceu a seu funeral em 9 de Abril. Seu túmulo rapidamente se tornou um local de peregrinação, especialmente para seminaristas e membros da Acção Católica.

A sua primeira biografia foi publicada em 1960. Em 1983 os seus restos mortais foram transferidos para um relicário de mármore na igreja paroquial e em 1987 foi beatificada.

É importante não ver a sua morte desligada do resto da sua vida, porque esta, vivida de forma coerente como cristã, foi uma consequência lógica, embora extrema.